Σπιτικές μπάρες δημητριακών με στέβια

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικές μπάρες δημητριακών με στέβια και δώστε στον οργανισμό σας ενέργεια και τόνωση. Η πρότασή μας είναι μια συνταγή πολύ εύκολη και γρήγορη για θρεπτικές και πεντανόστιμες μπάρες δημητριακών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

ΥΛΙΚΑ (για 24 μπάρες)

• 200 γραμ. σοκολάτα με περιεκτικότητα >60% κακάο

• 75 γραμ. βρώμη

• 150 γραμ. αποξηραμένα φρούτα

• 100 γραμ. ξηροί καρποί

• 1 κουτ. σούπας μέλι

• 1 κουτ. γλυκού στέβια

• 1 κουτ. γλυκού κανέλα

• ξύσμα από 2 πορτοκάλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στρώνουμε σε ένα ταψάκι τη βρώμη με τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους κόψουμε σε χοντρά κομμάτια και το βάζουμε στο φούρνο για 5-7 λεπτά στους 220 °C.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας.

Με μια σπάτουλα απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και φροντίζουμε να είναι πάχους περίπου 1 cm.

Τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.

Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις μπάρες και τις τυλίγουμε σε λαδόκολλα. Διατηρούνται για πολλές μέρες στο ψυγείο.

Θερμίδες ανά μπάρα/ 95 Kcal

Καλή σας όρεξη!

Της συναδέλφου Ανδρουλάκης Νίκης

Πηγή